5月19日上午,自贸开投集团总经理助理麦亮带队到钦州市滨海供应链有限公司,就食材采购配送以及食材供应链业务进行考察调研。钦州市滨海投资集团有限公司总工程师廖相荣、钦州市滨海供应链有限公司执行董事兼总经理吴广明及相关负责人陪同考察并座谈。
聆听讲解集采配送项目流程
考察干杂区仓库
考察蔬菜分拣配送区
考察组先后对钦州市滨海供应链有限公司食材检测留样室、干杂区仓库、成品仓库、冷库、分拣区等区域进行参观考察,现场聆听了钦州市滨海供应链公司集采配送项目流程的情况介绍,详细了解了食材集采集配模式。
座谈会现场
座谈会上,吴广明介绍了滨海供应链公司基本情况及目前食材集采集配业务开展项目。同时,滨海供应链公司食材集采集配项目运营总监李辉宝分享了滨海供应链公司的运营团队管理经验及食材从收货、检验、加工分拣到配送的相关要求。麦亮介绍了自贸开投旗下钦保餐饮及东西造办目前的主营业务,设计、研发、经营的特色产品以及如何打造“一镇一品”的方式。此次到滨海供应链公司考察调研,希望能在毛菜配送板块互相交流经验,共同探讨合作空间,在业务上寻求新的突破。
随后双方就源头食材开发、净菜市场开发等业务开展深入交流和对接,并表示未来可以在源头食材采购、净菜配送合作、热链菜品开发、预制菜配送等业务上充分利用各有资源,实现优势互补,共同推进更多领域的合作,实现互利共赢。
来源:钦保餐饮
图文:蓝雅莉