为服务区域经济社会生活高质量发展,满足消费市场对西式面点的高品质需求,进一步提升餐饮行业专业人员的技能水平,12月6日上午,由钦州港片区组织人社局主办,广西钦州商贸学校承办的2023年广西钦州商贸学校&广西钦保餐饮管理服务有限公司第一期初级西式面点师岗位技能培训正式开班,钦保餐饮各部门、各餐厅近40人参加本次培训。
开班仪式上,广西钦州商贸学校副校长许珍表示希望能与钦保餐饮加强合作,共同将这次培训班办出实效,也期望参训学员珍惜此次培训机会,通过培训进一步增强本领、提高能力。
钦保餐饮副总经理罗锋在培训班上也勉励参训员工要充分利用本次培训班机会,在合理安排工作的同时,努力提高技能水平,积极向多面型人才、全能型职工方向发展,并要学以致用,把学习到的知识技能充分运用到实际工作中,进一步提高餐饮服务水平。
本次培训是钦保餐饮年度培训计划的一项重要内容,培训时间为12月6日-19日,共80个课时,将重点培训西式面点基础知识、生坯制作、生坯成熟、面点及蛋糕配方配料、果冻制作等内容,希望通过此次培训培养一批西式面点师,满足公司发展需要。
员工技能培训是企业发展的必要工作,下一步,钦保餐饮将继续把抓好培训落实作为增强员工本领,提高工作质量,推动企业发展的重要举措,常抓不懈、狠抓落实,真正发挥培训效能,让广大员工学有多得、学有多成、学有所能。
来源:钦保餐饮
图文:劳高楚